獺祭焼酎人も地球も健康に

【ポイント5倍】獺祭純米大吟醸磨き二割三分日高見純米山田錦（お酒の肴タコの燻製付き）

Item Number 29

〜日高見〜銘酒「日高見」醸造元、平孝酒造は1861年創業。

全国に通用する酒を目指し、年々酒質が上昇している今注目の東北の蔵元です。

その昔、太陽の恵みを受ける国「日高見国」が北上川周辺に存在したという話等に因んで日高見と命名しました。

〜マニアック〜そんな平孝酒造から「日高見純米山田錦魚ラベル」ご紹介です。

ラベルは「日高見辛口本醸造」と同様の魚のラベルになりますが、書いてある魚介類はマニアックな魚介類に変わっています。

〜魚ラベル〜使用米は兵庫県産山田錦、精米歩合は60％。

穏やかな香りになめらかな酒質。

コクと旨味をしっかり感じます。

冷やしても勿論美味しいのですが、常温〜お燗でも楽しめる一本です。

魚介類と共にご賞味ください。